Meðlæti, sósur og sultur

Tartarsósa

Frá
Heiðar Örn

Hráefni

  • 200 g majónes (Heimagert majónes eftir uppskriftinni á sömu síðu, eða keypt.)
  • 4 tsk. relish (súrsað gúrkumauk)
  • 2 tsk. sítrónusafi
  • 1 tsk. sætt sinnep (Sætt sinnep eins og algengt er á Íslandi og í Danmörku.)
  • 1 tsk. laukur, vel maukaður

Aðferð

  1. Hrærið öllu saman og geymið í kæli þar til sósan er borin fram.

Athugasemdir

  • Mjög góð með fiski.

Eins og hún skrifaði það

Síðan hennar í uppskriftabókinni
Tartarsósa
(Heiðar Örn)
200gr. majó - 4tsk. Relish 2tsk. sítr.safi - 1tsk. sætt sinnep +1tsk. vel maukaður laukur