Kryddsmjör
Hráefni
- 1 smjörstykki, mjúkt (líklega 250 g)
- 1 msk. dill
- 1 dl rjómi
- 2 msk. Maggi kraftduft
- nokkrir dropar Tabasco-sósa
- 2 msk. franskt sinnep
- 2 msk. tómatsósa
- 1 msk. sellerísalt
- 2 msk. Worcestershire-sósa
- 4 msk. paprika, smátt söxuð
Aðferð
- Þeytið allt saman mjög vel.
- Kælið. Gott með grilluðu kjöti.
Eins og hún skrifaði það
Kryddsmjör
1 stk. smjör — 1 msk. dill
1 dl. Rjómi — 2 msk. Maggi bouillon
nokkra dr Tabasco — 2 msk. FR. sinnep
2 msk Tómatsósa — 1 msk. sellerýsalt
2 — Worchestersósa — 4 papr hakkað
allt þeytt mjög vel