Hreindýrabollur
Hráefni
- 1 kg hreindýrahakk (Hakkið er hreindýrahakk.)
- 2 egg
- 1 pakki Ritz-kex, mulið
- 1 dós hreindýrakraftur (Frá Oscar.)
Aðferð
- Blandið öllu saman og mótið bollur.
- Steikið bollurnar í eldföstu móti í ofni, við um 200°C í 15–20 mínútur, en ekki of lengi því þá þorna þær.
Eins og hún skrifaði það
Hreindýrabollur
1kg. Hakk - 2egg
1 pk. Ritzkex mulið
1 dós Oscar hreind. kjötkraftur
Steikja í ofni í eldföstu móti
en ekki of lengi, borna.