Barbecue-kjúklingur

Name: Barbecue-kjúklingur
Ingredients: 2 kjúklingar, í bitum; 1 dl sojasósa; 2 dl apríkósumarmelaði; 2 dl barbecue-sósa; 1 peli rjómi; 100 g púðursykur; 50 g smjör

Frá: Kristjana
Ofnhiti: 180 °C

Hráefni

2 kjúklingar, í bitum
1 dl sojasósa
2 dl apríkósumarmelaði
2 dl barbecue-sósa (Hunt's Original barbecue-sósa.)
1 peli rjómi (Peli er gömul mælieining, um ¼ lítri.)
100 g púðursykur
50 g smjör

Aðferð

Setjið allt nema kjúklinginn í pott og látið malla í smástund.
Raðið kjúklingabitunum í eldfast mót og hellið sósunni yfir.
Bakið í ofni við 180°C í um 1 klst. og 15 mínútur.

Athugasemdir

Borið fram með hrísgrjónum, salati og brauði.

Eins og hún skrifaði það

Hrásalat, kartöflur og sulta.

Barbeque kjúkl.

(Kristjana

2 kjúkl. í bitum - 1dl. sojasósa 2dl. abrikósumarm. 2 dl. B.B. huntssósa Originale 1peli Rjómi - 100gr. púðursykur 50gr. smjör.

Allt sett í pott, mallað. Hellt yfir kjúkl. í eldf. móti. Sett í ofn í ca. 1klst + 15min 180°C. Hrísgrjón + salat + brauð borðað með